Foto: Jonathan Valdes / Pexels.
Puerto Plata cerró el sábado 17 de octubre la edición 2026 de Culinary Week by Lifestyle, una semana de encuentros gastronómicos dirigida principalmente a propietarios inmobiliarios vinculados al grupo hotelero y sus relacionados.
El balance difundido este domingo 18 sitúa las actividades entre el 12 y el 17 de octubre. La programación reunió a cocineros internacionales y combinó cenas, maridajes y encuentros con los invitados en espacios del complejo.
Entre los participantes estuvieron Jason Howard, Urvin Croes, Andrea Lizárraga, Elizabeth Palomares, Kareem Roberts y Mathieu Masson-Duceppe. Las propuestas abarcaron distintas especialidades, desde cocina caribeña hasta repostería.
Azul, Gourmet, Sea La Vie y El Lago figuraron entre los escenarios de la agenda culinaria. El enólogo David Guilbault estuvo a cargo de los maridajes y Jhonnatan Mejías del programa de coctelería.
Markus Wischenbart, presidente del Grupo Hotelero Lifestyle, vinculó la iniciativa con el objetivo de diferenciar la experiencia de sus propietarios y huéspedes mediante la gastronomía.
Desde una perspectiva turística, estos encuentros permiten incorporar la cocina a la oferta de experiencias de un destino. Sin embargo, el balance consultado no ofrece cifras de asistencia, ocupación atribuible al evento ni ingresos generados, por lo que no permite cuantificar su impacto económico.
La actividad de Puerto Plata es distinta de la Culinary Week de Barceló Bávaro anunciada para el 18 al 25 de octubre. Ambas comparten una denominación similar, pero corresponden a organizadores, sedes y fechas diferentes.
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Fuentes: CDN, Noticias SIN. Foto ilustrativa de archivo, 2024: Jonathan Valdes / Pexels, licencia Pexels.
