Punta Cana ampliará su agenda de turismo gastronómico con la quinta edición de Culinary Weekend, programada para el viernes 20 y sábado 21 de noviembre de 2026 en Tortuga Bay Puntacana.
La edición tendrá como invitada especial a la chef brasileña Tássia Magalhães y a Nelita, su restaurante de São Paulo. La propuesta combinará cocina italiana de autor, técnicas contemporáneas e ingredientes brasileños en una experiencia preparada para la ocasión.
Magalhães acumula más de 18 años de trayectoria. En 2025 fue reconocida como mejor chef femenina de América Latina por Latin America’s 50 Best Restaurants y en 2026 recibió el premio Chef del Año otorgado por la publicación gastronómica brasileña Prazeres da Mesa.
Nelita, inaugurado en 2021 en el barrio paulista de Pinheiros, ocupa el puesto 12 de la clasificación regional de Latin America’s 50 Best Restaurants. Su cocina está integrada exclusivamente por mujeres y desarrolla una reinterpretación brasileña de tradiciones italianas.
Para Punta Cana, la celebración representa algo más que una cena de alta cocina. Los eventos gastronómicos ayudan a diversificar la oferta de sol y playa, añaden razones para visitar el destino y fortalecen su posicionamiento entre viajeros interesados en experiencias especializadas.
El beneficio potencial también puede extenderse a productores, suplidores, transporte, personal hotelero y otros servicios vinculados a la actividad. Ese impacto dependerá de la participación, las compras locales y la capacidad de conectar el encuentro con establecimientos y experiencias de la zona.
La iniciativa llega en un momento en que el destino busca generar mayor valor por cada visitante. Un análisis reciente situó en US$196 el gasto diario de los turistas estadounidenses alojados en hoteles de Punta Cana, lo que subraya la importancia de ampliar las opciones de consumo más allá de la habitación.
La gastronomía puede contribuir a ese objetivo al integrar cultura, creatividad y hospitalidad en una misma experiencia. También permite proyectar a Punta Cana como escenario para encuentros internacionales durante todo el año, no únicamente como destino vacacional tradicional.
La organización no ha divulgado en la información consultada todos los detalles de capacidad y tarifas de esta edición. Las reservaciones y el programa definitivo deberán confirmarse directamente con Puntacana Resort antes de realizar pagos o planes de viaje.
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Fuentes: Puntacana Resort; Arecoa. Imagen: archivo de FP Noticias.
