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Monday, January 20, 2025

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Comida asturiana en el corazón de Gazcue

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Al hablar de la cocina de Asturias de inmediato uno piensa en la fabada, sea de lujo o simple..

Cada vez que por la avenida Bolívar pasaba delante del edificio con un letrero que dice Centro Asturiano, imaginaba que estaba ante un club privado especialmente creado por ciudadanos procedentes de dicha región de España, o sus descendientes. Me equivoqué. El local es un restaurante con dos pisos y amplia terraza al cual me llevan una noche a conocer y a cenar, mi hijo Alexis y Fabiola.

Con un estacionamiento reducido (en su parte posterior), tiene salida empero hacia la calle de atrás donde fácilmente hay espacio disponible. En consecuencia, tras parquear, entramos al restaurante por la terraza techada y no por la puerta principal. Hay muchas mesas ocupadas, pero se hizo reservación en el salón a nivel de calle. Es más informal que el salón del segundo piso. 

l lado de nuestra mesa hay una nevera vertical, pero la puerta abre en sentido contrario. La mesa está vestida con mantel de tela a cuadros rojos y blancos y en cada puesto un mantelito individual con un dibujo alegórico a Asturias y las banderas española y dominicana.

Echo un vistazo al menú. 
Amén de comida asturiana ofrecen de otras regiones de España e internacional. Busco las “Recomendaciones del Chef”. Son cinco: Fabada asturiana (RD$ 520.00), Cachopo asturiano para 2 personas (RD$ 2,250.00), Lacón entero (RD$ 1,075.00), Filete de res al queso cabrales (RD$ 925.00) y Filete de chillo a la bretona (RD$ 845.00). Sin pensarlo dos veces pido Fabada llevaba dos años sin comerla y créanme que valió la pena. Cuando estés cerca de la zona no lo pienses dos veces.

Jordan Llego Hoy a Punta Cana

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El otrora estrella de la NBA Michael Jordan llegó a la República Dominicana por el aeropuerto de Punta Cana este viernes por la tarde, según diversos reportes.

Jordan es un asiduo visitante a nuestra tierra y generalmente sus visitas son ligadas al juego de golf, además de que es un aficionado a los puros dominicanos.

La gran estrella del baloncesto mundial tuvo la oportunidad de jugar en el país en el 1983defendiendo los colores de los Estados Unidos en un partido de fogueo preparatorio para los Juegos Panamericanos que se celebraron ese año en Caracas, Venezuela. 
“Su majestad” como es conocido Jordan en el mundo del baloncesto, ha visitado el país en diversas ocasiones en los últimos cinco años.

Sun Country Airlines volará desde Milwaukee a Punta Cana 

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Sun Country Airlines anunció que volará desde el Aeropuerto Internacional Gen Mitchell (MKE) de Milwaukee, Wisconsin, a Punta Cana (RD) y Montego Bay, Jamaica, durante la temporada de invierno 2024/2025.

La ruta a Punta Cana iniciará operaciones el 26 de diciembre de 2024 y contará con dos vuelos semanales, pasando a operar cuatro a partir de enero. De su lado, la ruta a Montego Bay comenzará a partir del 25 de enero de 2025 y contará con 2 vuelos semanales.

Milwaukee será el destino número 21 en Estados Unidos que tendrá vuelos sin escalas con Punta Cana. Durante el verano Sun Country opera a ese destino dominicano desde Dallas-Fort Worth.

Además,la aerolinea  retomará la ruta estacional a Cancún, México. Con los nuevos vuelos, la aerolínea opera ocho rutas desde Milwaukee, según AviacionOnline

Sun Country Airlines opera 122 rutas que llegan a 108 aeropuertos de Estados Unidos, México, Centroamérica, Canadá y el Caribe. La aerolínea también ofrece entretenimiento gratuito a bordo en los dispositivos de nuestros pasajeros y bebidas sin alcohol de cortesía.

Punta Cana el Paraíso en el Caribe que Conquista al Mundo

Punta Cana, ubicada en la costa este de la República Dominicana, se ha consolidado como uno de los destinos turísticos más admirados del mundo. Este paraíso caribeño atrae a millones de visitantes cada año, cautivados por sus playas de ensueño, su vibrante cultura y su oferta de actividades y servicios de clase mundial. A continuación, exploramos las razones por las cuales Punta Cana ha ganado un lugar privilegiado en el corazón de los viajeros.

Playas de Ensueño

Las playas de Punta Cana son, sin duda, uno de sus mayores atractivos. Con más de 30 kilómetros de arena blanca y aguas cristalinas, las playas de Punta Cana, como Playa Bávaro, Playa Macao y Playa Juanillo, ofrecen paisajes idílicos que parecen sacados de una postal. La calidad del agua y la suavidad de la arena han hecho que estas playas sean reconocidas entre las mejores del mundo, proporcionando el escenario perfecto para el descanso y la relajación.

Resorts y Hospitalidad de Clase Mundial

Punta Cana es hogar de una impresionante variedad de resorts y hoteles de lujo, que ofrecen servicios todo incluido y un sinfín de comodidades para los visitantes. Estos alojamientos no solo brindan confort y lujo, sino también una hospitalidad excepcional. La calidez y amabilidad del personal local son aspectos que destacan en las opiniones de los turistas, haciendo que la experiencia sea aún más memorable.

Diversidad de Actividades

La oferta de actividades en Punta Cana es tan variada como emocionante. Desde deportes acuáticos como el snorkel, el buceo y el kitesurf, hasta aventuras en tierra como paseos a caballo, excursiones en buggies y exploraciones en la selva, hay algo para cada tipo de viajero. Además, los campos de golf de clase mundial, diseñados por leyendas como Jack Nicklaus, atraen a entusiastas del golf de todas partes del mundo.

Cultura y Tradición

La rica cultura y tradición dominicana son parte integral del encanto de Punta Cana. Los visitantes pueden disfrutar de la música y danza local, especialmente el merengue y la bachata, así como degustar la deliciosa gastronomía dominicana, famosa por sus sabores intensos y frescos. Las fiestas y celebraciones locales, como el Carnaval de Punta Cana, ofrecen una ventana única a la vibrante cultura de la región.

Belleza Natural y Ecoturismo

Más allá de sus playas, Punta Cana cuenta con una impresionante diversidad natural. Los parques ecológicos como el Parque Nacional del Este y la Reserva Ecológica Ojos Indígenas permiten a los visitantes explorar la flora y fauna local, realizar senderismo y disfrutar de un contacto directo con la naturaleza. Las excursiones a la isla Saona y la isla Catalina son experiencias inolvidables que permiten a los turistas apreciar la belleza natural de la región.

Facilidad de Acceso

La accesibilidad de Punta Cana es otra razón clave para su popularidad. El Aeropuerto Internacional de Punta Cana es uno de los más transitados del Caribe, con vuelos directos desde numerosos destinos internacionales. Esto facilita que los turistas de todo el mundo puedan llegar cómodamente a este paraíso tropical.

Inversiones en Infraestructura

El continuo desarrollo y las inversiones en infraestructura han sido fundamentales para el crecimiento de Punta Cana como destino turístico. Las mejoras en carreteras, instalaciones turísticas y servicios públicos han hecho que la experiencia del visitante sea cada vez más placentera y segura.

Seguridad y Bienestar

La seguridad es una prioridad en Punta Cana, con esfuerzos constantes para garantizar que los turistas disfruten de una estancia segura y libre de preocupaciones. Los resorts y las autoridades locales trabajan en conjunto para mantener un entorno tranquilo y protegido para todos los visitantes.

Punta Cana ha sabido combinar su belleza natural, su rica cultura y su hospitalidad excepcional para convertirse en uno de los destinos turísticos más admirados del mundo. Cada visita a Punta Cana es una oportunidad para experimentar la magia del Caribe en su máxima expresión, creando recuerdos inolvidables que invitan a los viajeros a regresar una y otra vez.

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